BUONE NUOVE

E stata presentata al SARAL , Salone Regionale sull'alimentazione di Pescara l'11 marzo 2019 il primo progetto regionale sulla panificazione biologica , grazie alla collaborazione tra FIESA , Assopanificatori e l'Associazione Verde Abruzzo . Finalmente anche in Abruzzo, con il coinvolgimento di molti  panificatori d'Abruzzo e Molise è stato messo a punto un progetto per la produzione di pane biologico ottenuto da grani teneri e grani tipici coltivati sul nostro territorio con metodo biologico. Il progetto coinvolgerà  produttori agricoli, centri di stoccaggio , industrie molitorie e panifici, con l'obiettivo di creare una gamma di prodotti della panificazione e prodotti da forno che presto saranno reperibili nella stragrande maggioranza dei panifici esistenti sul nostro territorio.